Категории и подкатегории

Итак имеем сайт на Альто, создал категории блогов. Можно ли сделать что при добавлении новости были видны все разделы, причем что бы каждой в каждой категории блогов выводились свои блоги.

Например при добавлении новостей в раздел Заведения выводились:
Сушерии, Пиццерии, Рестораны и т.д

А при добавлении новостей в раздел Рецепты:
Мясные блюда, блюда из рыбы, супы, блинчики и т.д

А сейчас все в кучу, можно как-то реализовать такую идею?

Разны шаблоны для разных подразделов

Ребят, хочу реализовать такую штуку:
У меня есть разделы Рецепты и Заведения. Хочу сделать под них разные щаблоны, что бы по разному оформить! Как это грамотно реализовать?

Помогите